Барна ложка та її застосування у барній справі ОПУБЛІКОВАНО Барний інвентар
Барна ложка – це інструмент у барній справі, який користується барменами для приготування змішаних напоїв та коктейлів. Одне з головних призначень барної ложки – діставати до дна барного посуду, який може бути різної висоти від цього довжина ручки барної ложки варіюється від 15 до 50 см. Найчастіше барні ложки мають подовжену, скручену посередині або повністю, ручку, а на кінці форму у вигляді краплі, маточки, вилочки або мадлера. Барна ложка є незамінною приналежністю сучасного барного інвентарю…
Continue reading
